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Organico / Ecologico


Introducción

CERES ofrece inspecciones y certificaciones de acuerdo a normas oficiales, tales como el Reglamento CE 834/07, NOP de Estados Unidos y la norma orgánica japonesa JAS. Adicionalmente, CERES ofrece servicios de inspección para normas privadas, como Demeter, Naturland y BIO SUISSE. Con Soil Association del Reino Unido, hemos firmado un ?contrato de reconocimiento de productos certificados.?

Ofrecemos a nuestros clientes informaciones resumidas sobre las diferentes normas.

  • Por un lado, tenemos Breves Informaciones sobre diferentes temas, como por ejemplo las exigencias para la producción vegetal or ganadería.
  • Por otro lado, los Programas Estándar de Inspección explican lo que normalmente se cubre en una inspección para el respectivo tipo de empresa.

Para mas información:

Pasos a la certificación orgánica

3.1.1.1 Pasos a la certificación orgánica 2016-09-10
3.1.1.2 Pasos a la certificación orgánica para grupos de productores con un sistema de control interno (SCI) 2017-06-02

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Resumen de Normas orgánicas / ecológicas

3.2.19 Novedades Reglamento CE para Clientes 2015-07-01
3.2.21 Breve información sobre los nuevos reglamentos europeos sobre la agricultura ecológica: (CE) 834/07 y (CE) 889/08 2009-04-01
3.2.10 Breve información NOP 2016-08-08
3.2.11 Certificación según el nuevo Japanese Agricultural Standard (JAS) para productos orgánicos 2016-12-01

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Tipos de Empresa Orgánica

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Producción Vegetal

3.2.1 Breve Introducción a los Requisitos de Cultivos Orgánicos 2016-09-01
4.4.1 Programa estándar de inspección para producción vegetal orgánica 2008-12-30
3.2.17 Breve información butóxido de piperonilo 2009-04-01
3.2.11.1 Procedimientos Operativos Estándar (POE) para JAS: Una explicación para agricultores individuales 2008-02-01
3.2.25 Breve información sobre el status del steviolglucósido de Producción Orgánica 2013-04-04
3.2.36 Breve Información Subcontración en Producción Certificada 2014-09-20
3.2.42 Breve información sobre “nuevos alimentos” en la UE 2016-10-06

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Procesamiento de Productos Orgánicos (el vino incluido)

3.2.6 Breve introducción a los requerimientos para el procesado de alimentos orgánicos 2009-01-01
4.4.6 Programa estándar de inspección para el procesamiento orgánico 2008-12-30
3.2.16 Breve información sobre el procedimiento de recepción de materiales orgánicos, según el Reglamento (CE) 834/07 (aplicable también a otras normas orgánicas) 2009-04-01
3.2.22 Breve Introducción Aromas Naturales 2016-06-15
3.2.23 Breve Información sobre vino orgánico, respectivamente vino hecho de uvas orgánicas 2012-03-29
3.2.24 Breve información sobre el etiquetado de productos orgánicos / ecológicos según Reg. (CE) 834/07 (incluyendo Reg. (EC) 271/10), NOP y JAS 2016-11-01
3.2.11.3 Procedimiento Operativo Estándar (POE) para JAS Grading: Un ejemplo para Procesadores y Empacadores 2008-06-30

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Recolección Silvestre

3.2.3 Breve introducción a los requerimientos de la recolección silvestre orgánica 2009-01-01
4.4.3 Programa estándar de inspección para recolección silvestre orgánica 2008-12-30

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Microalgas

3.2.35 Brief Information about Organic Certification of Micro Algae 2015-08-01
4.1.14 Programa estándar de microalgas y microalgas productos 2017-04-10

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Apicultura

3.2.4 Breve Introducción a los Requerimientos de la Apicultura Orgánica 2014-04-01
4.4.4 Programa estándar de inspección para apicultura orgánica 2008-12-30

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Grupos de Productores

3.2.5 Breve introducción a los requerimientos para la certificación de grupos 2009-01-01
3.2.5.1 Brief Introduction to Organic Certification of Groups with 100% External Inspection 2015-07-01
4.4.5 Programa estándar de inspección para grupos de productores orgánicos 2008-12-30
3.2.11.2 Procedimiento Operativo Estándar (POE) para JAS Grading: Un ejemplo para Grupos de Agricultores 2008-06-30

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Exportación/Importación/Comercio

3.2.7 Breve introducción a los requerimientos para la exportación de alimentos orgánicos 2015-09-20
3.2.8.1 Breve introducción El sistema TRACES para Importaciones Orgánicas 2017-05-29
4.4.7 Programa estándar de inspección para exportación orgánica 2008-12-30
3.2.8 Breve introducción a los requerimientos para la importación de alimentos orgánicos 2012-07-01
3.2.16 Breve información sobre el procedimiento de recepción de materiales orgánicos, según el Reglamento (CE) 834/07 (aplicable también a otras normas orgánicas) 2009-04-01
3.2.24 Breve información sobre el etiquetado de productos orgánicos / ecológicos según Reg. (CE) 834/07 (incluyendo Reg. (EC) 271/10), NOP y JAS 2016-11-01

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Certificación de Insumos

3.2.12 Breve introducción a los requerimientos para la certificación de insumos para la producción orgánica 2010-01-08
4.4.9 Programa estándar de inspección para la producción de insumos para la agricultura orgánica 2009-04-01

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Ganadería

3.2.2 Breve introducción a los requerimientos para la ganadería orgánica 2014-06-25
4.4.2 Programa estándar de inspección para ganadería orgánica 2008-12-30

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Etiquetado de Productos Orgánicos

3.2.24 Breve información sobre el etiquetado de productos orgánicos / ecológicos según Reg. (CE) 834/07 (incluyendo Reg. (EC) 271/10), NOP y JAS 2016-11-01

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